南寧萬(wàn)秀村快餐-中國作家
南寧萬(wàn)秀村快餐-中國作家
76件明清扇面山水珍品在廣西南寧展出 游客紛至沓來(lái) 據悉，該展將持續展出至今年10月8日。(完)
最近南寧萬(wàn)秀村快餐，
南寧是一個(gè)美食之都，有著(zhù)許多令人垂涎三尺的美食，其中就包括了萬(wàn)秀村快餐。作為南寧的特色小吃之一，萬(wàn)秀村快餐以其獨特的口感和美味的味道而受到了廣大食客的喜愛(ài)。今天，我們就來(lái)分享一下南寧萬(wàn)秀村快餐的制作方法，讓大家也能在家里輕松制作出美味可口的萬(wàn)秀村快餐。
材料準備：
1. 面粉：500克
2. 雞蛋：2個(gè)
3. 牛肉：200克
中國作家“廣西文學(xué)周”在廣西南寧啟動(dòng) 南寧7月7日電(韋佳秀)中國作家“廣西文學(xué)周”7日在廣西南寧啟動(dòng)。該活動(dòng)以“南風(fēng)拂面 文潤八桂”為主題，邀請9位名家，赴防城港、河池、崇左開(kāi)展共計15場(chǎng)文學(xué)活動(dòng)。
4. 豆腐皮：適量
5. 面筋：適量
“泰拳路演·南寧站”啟幕 民眾體驗泰式風(fēng)情 中新社南寧7月20日電(記者 黃艷梅)由泰國駐南寧總領(lǐng)事館商務(wù)處主辦的“泰拳路演·南寧站”活動(dòng)19日晚在廣西南寧市啟幕，吸引大批廣西民眾在“家門(mén)口”感受別樣泰式風(fēng)情。
76件明清扇面山水珍品在廣西南寧展出 游客紛至沓來(lái) 南寧7月10日電 (張廣權)7月10日，廣西壯族自治區博物館內，76件明清扇面山水珍品集中呈現，吸引游客駐足圍觀(guān)。
6. 面條：適量
7. 香菜：適量
8. 蔥姜蒜：適量
9. 鹽：適量
10. 雞精：適量
11. 生抽：適量
12. 老抽：適量
步驟一：準備面粉和雞蛋
首先，我們需要準備500克面粉和2個(gè)雞蛋。將面粉和雞蛋放入一個(gè)大碗中，用手攪拌均勻，直到面團變得柔軟。
步驟二：制作面團
將面團揉成一個(gè)球狀，然后用手掌壓扁，再揉成一個(gè)球狀。這個(gè)過(guò)程需要反復進(jìn)行，直到面團變得光滑有彈性。
步驟三：制作牛肉餡
將200克牛肉切成小塊，加入適量的蔥姜蒜和鹽，用刀背拍打牛肉，使其變得松軟。然后加入適量的雞精、生抽和老抽，攪拌均勻。
步驟四：制作豆腐皮
將豆腐皮切成小塊，加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻。
為一碗粉奔赴一座城 南寧老友粉“暑期檔”人氣旺 據了解，“老友”是地方俚語(yǔ)，其源于一則典故。相傳在20世紀初，南寧的一位老翁每天都光顧茶館喝茶，與老板相熟后漸成好友。一日，老翁患重感冒后臥床家中，茶館老板知道后為其以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍等佐料煮成熱面條，送給好友吃，熱、辣、酸、香的面條讓老翁食欲大增，吃完發(fā)汗后，感冒也好了。老翁病愈后制作了一塊“老友常臨”的牌匾送與茶館老板，“老友面”因此得名并漸為人知，后逐漸拓展至米粉等多門(mén)類(lèi)。
步驟五：制作面筋
將面筋切成小塊，加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻。
步驟六：制作面條
將適量的面粉加入適量的水，揉成面團。然后將面團搟成薄片，切成細條。
步驟七：烹飪
將牛肉餡、豆腐皮和面筋分別放入鍋中，加入適量的水，煮熟。然后將煮熟的面條加入鍋中，煮熟后撈出。最后將煮熟的面條和煮熟的牛肉餡、豆腐皮和面筋放在一個(gè)碗中，加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻。最后，撒上適量的香菜即可。
小結：
南寧萬(wàn)秀村快餐是一道美味可口的特色小吃，其制作方法也非常簡(jiǎn)單。只要準備好所需的材料，按照上述步驟進(jìn)行制作，就能輕松制作出美味的萬(wàn)秀村快餐。大家可以在家里嘗試一下，相信一定會(huì )有不一樣的味道體驗。
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