武漢經(jīng)開(kāi)餅子-武漢寶信
武漢經(jīng)開(kāi)餅子-武漢寶信
武漢寶信助力大冶鐵礦數字化轉型 近日，由武漢寶信承接的大冶鐵礦雙重預防機制管控平臺升級改造項目順利通過(guò)驗收并投入運行，標志著(zhù)大冶鐵礦安全生產(chǎn)管理邁入“安全管控、智能管控”新階段，為國內礦山行業(yè)風(fēng)險防控與隱患治理提供了可復制的數字化轉型樣板。
最近武漢經(jīng)開(kāi)餅子，
武漢經(jīng)開(kāi)餅子是一種薄脆可口的小吃，是武漢經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區的特色美食之一。這種餅子外形小巧玲瓏，金黃酥脆，口感清香爽口，是武漢地區廣受歡迎的小吃之一。今天我們就來(lái)一起學(xué)習一下如何制作這款美食。
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材料：
- 面粉 500克
- 白糖 50克
- 食用油 適量
- 清水 適量
步驟：
1.將500克面粉倒入容器中，加入50克白糖，攪拌均勻。
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2.慢慢加入清水，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘。
3.將醒發(fā)好的面團揉成長(cháng)條狀，分成小劑子，每個(gè)小劑子搟成薄餅。
武漢寶信助力大冶鐵礦數字化轉型 近日，由武漢寶信承接的大冶鐵礦雙重預防機制管控平臺升級改造項目順利通過(guò)驗收并投入運行，標志著(zhù)大冶鐵礦安全生產(chǎn)管理邁入“安全管控、智能管控”新階段，為國內礦山行業(yè)風(fēng)險防控與隱患治理提供了可復制的數字化轉型樣板。
4.平底鍋中加入適量食用油，將搟好的薄餅放入鍋中，煎至兩面金黃酥脆。
5.取出煎好的餅子，晾涼即可食用。
小貼士：
1.醒發(fā)面團的時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，否則會(huì )使餅子過(guò)于松軟。
2.搟面皮時(shí)要注意力度，過(guò)于用力會(huì )使餅子變形。
3.煎餅時(shí)火候要適中，不要過(guò)早翻面，否則會(huì )導致餅子破裂。
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總結：
武漢經(jīng)開(kāi)餅子是一道地道的武漢小吃，制作簡(jiǎn)單，口感獨特，是家庭聚餐、朋友聚會(huì )的不錯選擇。只要掌握了制作方法，就可以在家中輕松制作出美味可口的武漢經(jīng)開(kāi)餅子。
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