四川成都巴適114-投資四川
四川成都巴適114-投資四川
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最近四川成都巴適114，
四川成都，這座美食之城，擁有著(zhù)眾多美食，其中，巴適114更是讓人贊不絕口。今天，我就來(lái)為大家介紹一下四川成都巴適114，讓大家了解這道美食的來(lái)歷、制作方法以及口感特點(diǎn)。
一、巴適114的來(lái)歷
巴適114，是四川成都的一道傳統美食，起源于清朝時(shí)期。當時(shí)，四川成都的一些老字號餐館，為了迎合顧客的口味，開(kāi)始推出了這道美食。而巴適114的名稱(chēng)，則是因為這道菜的價(jià)格是1.14元而得名。
二、巴適114的制作方法
巴適114的制作方法并不復雜，主要材料有豬肉餡、豆芽、木耳、蔥姜蒜等，下面就為大家介紹一下具體的制作步驟。
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1、將豬肉餡加入適量的鹽、雞精、料酒、生抽、蠔油、淀粉等調料拌勻。
2、將豆芽焯水后瀝干水分，木耳泡軟切絲，蔥姜蒜切末備用。
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3、將炒鍋加熱，倒入適量的油，放入蔥姜蒜末爆香。
4、放入豬肉餡煸炒至變色，加入豆芽、木耳翻炒均勻。
高溫黃色預警：重慶四川新疆等部分地區最高氣溫可超40℃ 4、高溫條件下作業(yè)和白天需要長(cháng)時(shí)間進(jìn)行戶(hù)外露天作業(yè)的人員應當采取必要的防護措施。
5、加入鹽、雞精、料酒、生抽、蠔油等調味料，翻炒均勻。
6、最后加入適量的水淀粉勾芡，翻炒均勻即可。
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三、巴適114的口感特點(diǎn)
巴適114的口感清爽可口，肉餡鮮嫩多汁，豆芽爽脆清甜，木耳酥脆有嚼勁，蔥姜蒜的香氣更是讓人食欲大增。整道菜色香味俱佳，吃起來(lái)非常地下飯。
四、結語(yǔ)
巴適114，是四川成都的一道傳統美食，制作方法簡(jiǎn)單，口感清爽可口。如果你來(lái)到四川成都，一定要嘗一嘗這道美食，相信你一定會(huì )愛(ài)上它。
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