川劇變-成都雞婆
川劇變-成都雞婆
第十九屆中國成都國際軟件大賽衛星互聯(lián)網(wǎng)芯片賽啟動(dòng) “程序員之家”簽約 作為工信部首批、全國唯一的以微波射頻為特色的中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群承載地，武侯區已吸引點(diǎn)陣科技、廣電計量、華日通訊等領(lǐng)軍企業(yè)聚集，在相控陣雷達、衛星通信等領(lǐng)域突破多項“卡脖子”技術(shù)，形成了完整的微波射頻產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈和濃厚的創(chuàng )新氛圍。
最近成都雞婆，
成都是一個(gè)充滿(mǎn)活力和美食的城市，這里有著(zhù)各種各樣的美食，其中最具特色的就是成都雞婆。成都雞婆是一道傳統的川菜，它的味道獨特，讓人回味無(wú)窮。今天，我將為大家介紹如何制作一道地道的成都雞婆。
材料：
1. 雞腿肉500克
2. 豆瓣醬100克
3. 蔥姜蒜適量
招行金葵花用戶(hù)預約成都天府機場(chǎng)國際貴賓廳被要求驗資2000萬(wàn)元，招行：為保證服務(wù)品質(zhì)，國內僅此一地需驗資 網(wǎng)帖顯示，發(fā)帖網(wǎng)友自稱(chēng)是招商銀行金葵花用戶(hù)，以前預約過(guò)成都雙流機場(chǎng)的貴賓廳，這次本打算咨詢(xún)天府國際機場(chǎng)的國際貴賓廳，卻被告知要扣除9個(gè)招行積分并驗資2000萬(wàn)元，而且車(chē)房等還不算在內。帖子發(fā)布后，引發(fā)網(wǎng)友圍觀(guān)和熱議。有網(wǎng)友留言表示，自己以前進(jìn)去過(guò)，要求沒(méi)這么嚴格。也有網(wǎng)友表示，現在的確已經(jīng)按照新規在實(shí)施了。
4. 紅油豆瓣醬適量
招行金葵花用戶(hù)預約成都天府機場(chǎng)國際貴賓廳被要求驗資2000萬(wàn)元，招行：為保證服務(wù)品質(zhì)，國內僅此一地需驗資 原標題：招行金葵花用戶(hù)預約成都天府機場(chǎng)國際貴賓廳被要求驗資2000萬(wàn)元，銀行回應：為保證服務(wù)品質(zhì)，國內僅此一地需驗資
5. 料酒適量
6. 糖適量
7. 醬油適量
8. 鹽適量
9. 花椒適量
10. 雞精適量
步驟：
成都分批取消住房限售，公積金二套房最低首付20% 支持高品質(zhì)住宅建設，進(jìn)一步優(yōu)化規劃管理措施，塑造美觀(guān)有序的城市界面，營(yíng)造舒適宜居的居住空間；落實(shí)《住宅項目規范》，以群眾需求為導向編制《成都市“好房子”設計導則》，突出彰顯公園城市特色，建設安全、舒適、綠色、智慧的“好房子”，助力推進(jìn)“好房子、好小區、好社區、好城區”建設。
1.將雞腿肉切成小塊，放入碗中，加入料酒、醬油、鹽、糖、花椒和雞精腌制15分鐘左右。
2.將蔥姜蒜切成末，鍋中倒入適量的油，放入蔥姜蒜煸炒出香味后放入豆瓣醬和紅油豆瓣醬，煸炒出紅油。
3.將腌制好的雞肉塊放入鍋中，煸炒均勻，加入適量的水，煮開(kāi)后轉小火，燉煮20分鐘左右，直到雞肉變軟爛。
4.最后加入適量的鹽和雞精調味即可。
小貼士：
川劇變臉、芙蓉、太陽(yáng)神鳥(niǎo)……成都世運會(huì )頒獎物資“劇透” (總臺記者 劉玥辰 溫曉)
1.在腌制雞肉的時(shí)候，可以加入一些姜片和蔥段，這樣可以去除雞肉的腥味。
2.在煸炒豆瓣醬的時(shí)候，要不停地翻炒，以免糊底。
3.在燉煮雞肉的時(shí)候，可以適量加入一些老抽，這樣可以讓雞肉更加入味。
結語(yǔ)：
成都雞婆是一道非常美味的川菜，它的制作過(guò)程雖然有些繁瑣，但只要按照上述步驟操作，就可以輕松做出一道地道的成都雞婆。如果你也是美食愛(ài)好者，不妨嘗試一下吧！
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